4月23日，由中國酒業協會主辦，五糧液集團承辦的第10屆中國白酒T9峰會在宜賓召開。

參加本次峰會的嘉賓有：中國輕工業聯合會黨委書記、會長張崇和，中國酒業協會理事長宋書玉，中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委書記、董事長高衛東，五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光，江蘇洋河酒廠股份有限公司黨委副書記、董事長張聯東，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼，山西杏花村汾酒集團有限責任公司黨委書記、董事長李秋喜，安徽古井集團有限責任公司黨委書記、董事長梁金輝，四川郎酒集團有限責任公司董事長汪俊林，北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠黨委書記、廠長宋克偉，四川劍南春集團有限責任公司總工程師徐占成等領導。

定方向，厘清產業發展走勢

近年來中國白酒產業集中化發展趨勢明顯，利潤總額增速大于銷售收入，而銷售收入增速又遠大于產量的增速，充分說明中國的白酒業質量在不斷提升。在這樣的大背景下，頭部酒企的一舉一動都深深影響著行業發展的走勢。

隨著“十四五”時代的到來，中國白酒產業應該從何種方向出發將直接影響行業未來的進一步發展。對此，張崇和從“三新引領發展、三基繁榮酒業、三品服務民生、三文提升品位、三先走向世界”五個方面對中國白酒產業的發展做了專題性指導發言。

張崇和表示，在新的發展階段中，中國白酒工業要貫徹新發展理念，深挖國內中高端市場，開拓國際新興市場，在形成國內大循環為主體、國際國內雙循環相互促進的新發展格局中實現更高質量發展。

而宋書玉則對過去一年中國酒業協會工作報告作了總結性發言，并對“開新篇、布新局、行致遠”峰會主題做了深入解讀。

宋書玉認為，“十四五”時期，白酒產業面臨的市場寬度競爭是空前的。敬畏消費者是永遠的態度，要使今天的價格、價值持續，要對得起消費者，品質就必須不斷提升。品質不斷升級才是消費者選擇的理由，才是價格支撐的理由。白酒產業一定要認清品質與價格的關系，建立清晰的品質與價格的表達體系，品質等級是產業面臨的重大課題。釀明白酒，講明白酒，標明白酒。

此外，宋書玉還建議，名酒企業要著眼產業結構的優化升級和產業效益格局的再造，扶優限劣，爭取產業政策支持，使名優酒企再上新臺階，更好地推動酒業穩步快速發展，進一步提高酒業盈利能力和國際競爭力。

值得關注的是，會上，宋書玉還就“什么是中國白酒產業的長期主義？”進行了解讀。

宋書玉說，名酒企業應該是中國白酒傳統釀造的堅守者。傳統釀酒產業必須尊重傳統，敬畏傳統，堅守傳統，精心培育傳統釀造技藝人才。這應該是中國美酒長期堅持的底線，是中國名酒走向世界、走向未來的基石。堅持中國白酒釀造初心。敬畏天地，敬畏五谷，敬畏時間，敬畏先賢，敬畏消費者。

考眼光，緊握酒業發展脈搏

過去五年，白酒產業蓬勃發展，不少企業業績突飛猛進，隨著“十四五”得到來，中國酒業也從高速度增長向高質量增長進行轉變，那么如何才能開啟中國白酒產業“十四五”新篇、布好中國白酒產業“十四五”新局？

“T9”峰會現場，與會企業相關負責人也發表了自己的看法。

“貫徹新發展理念，具體到行業就是要以創新、協調、綠色、開放、共享的理念為指引，推動白酒行業守正創新、去術存道。方向比效率更重要，思想比方法更關鍵。”李曙光認為，發展理念是否正確，從根本上決定著發展的成效乃至成敗。行業要去術存道，堅決摒棄急功近利、投機浮躁的舊方法、舊套路，以行業高質量發展為目標，全面貫徹新發展理念，在愛國、創新、誠信、社會責任和國際視野等方面不斷提升自己，做志存高遠、有夢想、有情懷的大企業。

在李曙光看來，后疫情時代的新變化、新趨勢勢必改變白酒行業秩序、重塑競爭格局，對眾多酒業企業未來發展提出了新的挑戰，但這也許會成為企業發展的重要機遇。白酒是一個千年行業，但能不能做百年企業、千年企業，就要看企業自身的選擇和發展。所以，要以開拓的精神、前瞻的眼光、國際的視野，推動行業實現更高質量、更有效率、更可持續的發展。

中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委委員、副總經理萬波則受高衛東委托，從“把握行業發展內核”、“豐富行業發展內涵”、“開拓行業發展生態”三個方面進行了分享發言。

萬波坦言，過去五年，白酒行業發展總體穩中向好，在產業持續升溫的同時，行業整體發展受到了域外資本大量進入、產能無序擴張等問題帶來的沖擊和挑戰。

對此，萬波建議，面對新發展格局帶來的機遇和挑戰，眾行致遠成為了行業發展的主旋律，要打造更加良好的企業發展環境，推動相關立法，完善行業規范，建立行業標準等，形成和維護更加公平公正、誠信守法的市場秩序，引導資源、資本的高效流入和聚集。

張聯東則從把握“新態勢”、做好“新答卷”和展現“新情懷”三方面進行了主題為《新時代，新答卷》的演講。他表示，行業發展、企業經營離不開經濟發展趨勢和脈搏的把握。縱觀整個白酒行業的發展態勢呈現“四個新拓展”。一是產區發展的新拓展。二是結構調整的新拓展。三是數字化應用的新拓展。四是用戶思維的新拓展。

值得關注的是，針對當前醬酒熱下企業擴產，張聯東特別提到，雖然大量資本的注入和醬酒的集體崛起，帶來了醬酒產能急速擴張，但是，行業不能盲目的相信品類制勝，長遠看并非是品類之爭，仍然是靠品質、品牌優勢打造；另一方面還需加強引導與規范，尤其是中小醬酒企業發展需要堅守工藝技術路線、堅守產區生產、堅守技術指標，科學發展、理性發展，盡可能避免對白酒的品質形象和行業形象造成影響。

而李秋喜則表示，“在白酒整體行業量降價升，消費升級的背景下，我們應該把目標放在全國的大局下，冷靜看待未來的發展之路，也就是要在高熱度下冷思考。”

馬太效應凸顯，名酒對區域品牌降維打擊

“十四五”階段，名酒企業應該如何創領產業行穩致遠？通過互信合作、共擔責任來為產業發展提供永續動能？

“發展的實踐已經證明中國白酒的高質量發展，是要靠頭部企業、優勢企業攜手發展、共同推進。”劉淼坦言，瀘州老窖期待同各位兄弟企業一道，繼續將尊重歷史、尊重同行、尊重消費者、尊重合作伙伴作為基本原則，把講誠信、講責任、講和諧、講格調，不打壓、不排擠、不內訌作為行業準則，維護和鞏固好來之不易的以誠信為基礎的行業生態，不斷凈化中國白酒高質量高發展的行業環境。

梁金輝在會上指出，“對于白酒企業而言，釀造出更好、更多的美酒，不斷滿足人民對美酒的追求，就是我們的初心和使命。”

同時，梁金輝還呼吁與會企業樹立美人之美、美美與共的心態，保護共性，摒棄零和思維，推動行業良性競合發展、和美發展。與鄰為善，深化合作、相互學習、取長補短，形成白酒產區發展大聯動、成果大共享的新局面。

而汪俊林表示，醬酒很熱，但是應該理性的看待，作為頭部企業，應該更理性的看待發展。

此外，汪俊林透露，“郎酒現在就做一件事情，一切為了釀一瓶好酒。讓消費者看得見、摸得著，不是我們說好，消費者說好才好。致力于做一瓶好酒，誠信經營。感觸最新的就是品質是核心。”

宋克偉則結合“牛酒”的發展戰略，與峰會嘉賓分享了他對未來酒業發展的研判。

宋克偉認為，當前，白酒行業呈現擠壓式增長和結構性繁榮，名酒企業立足新常態，革新發展觀念，致力高質量發展，才能在新一輪市場競爭中勝出。

“十四五”已至，隨著我國經濟的不斷進步，雙循環新發展格局加快形成，國內市場潛能不斷釋放。行業加速競合，品牌格局向頭部集中，行業將迎來結構性增長和消費升級的新時代。

在這樣得大背景下，展望未來，微酒認為，本屆“T9”峰會的舉辦，不僅讓與會企業達成了互利共贏的合作共識，同時也將幫助更多的白酒企業走向高質量發展的賽道。

關鍵詞： 行業 大佬 齊聚 宜賓