為提升深圳市網絡訂餐食品安全水平，7月21日，市市場監管局黨組成員、副局長單友亮，阿里巴巴本地生活副總裁肖水賢分別代表深圳市市場監管局與阿里巴巴本地生活簽訂智慧監管合作框架協議，共同推進網絡訂餐規范化、智慧化管理。

受疫情影響，外賣對餐飲業和市民生活的重要性愈發明顯。據易觀數據顯示，截至2020年底，全國外賣用戶規模接近5億人，總計訂單量達到171.2億單，交易規模高達8352億元。外賣發揮的效應越來越強，為民眾生活創造了便利的同時，外賣平臺在發展過程中一些不規范的現象也引發市民擔憂。

深圳市市場監管局和阿里巴巴本地生活簽訂智慧監管合作框架協議，不僅是為了回應社會關切，更是為了推動網絡訂餐治理能力的優化與提升，為平臺、商戶的蓬勃發展營造良好的監管環境。

據了解，雙方將從“立足監管、做好服務、品質提升”開展合作，通過數據互通、共建食品安全義務監督站加強監管，打通智慧辦證通道，共建網絡規范經營培訓機制提升服務水平，共推互聯網+明廚亮灶和“圳品”提升網絡食品安全水平。阿里巴巴本地生活也將在深圳推動在線辦證、在線協查、在線下架、在線培訓、在線核驗的共治體系，共同提高深圳市本地生活行業管理水平。

活動現場，市市場監管局聯合阿里巴巴本地生活向市場投入10萬份“食安封簽”，將免費提供給餓了么外賣商戶。“食安封簽”采用一次性特殊材料制作，由網絡訂餐商戶在餐食打包時貼上，如果被撕毀將會留下痕跡，消費者可憑封簽確認餐食在配送過程中是否完好無損。

關鍵詞： 深圳 阿里巴巴本地生活 網絡訂餐 智慧監管