7月下旬以來的持續(xù)強(qiáng)降雨給河南的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了較大影響。根據(jù)河南省政府披露的最新數(shù)據(jù)，截至8月3日，全省農(nóng)作物受災(zāi)1470萬畝，其中成災(zāi)970萬畝，絕收570萬畝。農(nóng)業(yè)大省的受災(zāi)是否將對(duì)全國食用農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)和生產(chǎn)帶來較大影響?

蔬菜市場(chǎng)影響不大

“這兩天青菜價(jià)格降了一些。”北京市民王女士明顯感覺到近半月來菜價(jià)的波動(dòng)，“之前菜市場(chǎng)的紅莧菜一般是5元3把，上周最高漲到5元一把，今天(8月9日)降到3元一把。”

商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào)顯示，7月26日至8月1日，全國36個(gè)大中城市30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤4.28元，環(huán)比上漲2.9%。

中國國際電子商務(wù)中心分析師張劍波在接受國際商報(bào)記者采訪時(shí)表示，蔬菜生產(chǎn)周期短，此次洪澇災(zāi)害造成絕收的菜地可以補(bǔ)種，加上近期東北、內(nèi)蒙古、河北等北方蔬菜大量上市，全國蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)整體上有保障，河南洪澇災(zāi)害對(duì)全國蔬菜市場(chǎng)影響不大。

根據(jù)北京市新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)，8月6日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)是2.52元/公斤，比上周同期(7月30日)的2.38元/公斤上漲5.88%;比去年同期的2.41元/公斤上漲4.56%。

新發(fā)地市場(chǎng)8月9日發(fā)布的每周市場(chǎng)動(dòng)態(tài)(7月31日-8月6日)顯示，蔬菜的加權(quán)平均價(jià)出現(xiàn)比較明顯的上漲，上漲原因還是不利的天氣狀況造成的影響，而且是既有前期強(qiáng)降雨的影響，也有產(chǎn)地連續(xù)降雨的影響。內(nèi)蒙古赤峰、山西大同、河北承德、張家口、遼寧錦州等多地降雨天氣過程仍在繼續(xù)。而北京蔬菜的主要來源地正是上述地區(qū)，因此當(dāng)?shù)夭焕鞖饫^續(xù)影響著北京的菜價(jià)。

張劍波表示，近期北京蔬菜價(jià)格上漲屬季節(jié)性上漲。每年7、8月，南方蔬菜進(jìn)入伏缺期，北菜南運(yùn)數(shù)量增加，加上夏季炎熱，蔬菜損耗成本、運(yùn)輸成本攀高，支撐價(jià)格上漲。“目前北京市場(chǎng)蔬菜主要來自北京以北地區(qū)，河南洪澇災(zāi)害對(duì)北京蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)影響不大。”

就河南當(dāng)?shù)囟裕瑯O端暴雨天氣發(fā)生后，受災(zāi)地區(qū)蔬菜生產(chǎn)流通受阻，省內(nèi)蔬菜價(jià)格有所上漲，后期隨著天氣好轉(zhuǎn)、交通恢復(fù)，蔬菜價(jià)格已逐漸趨穩(wěn)回落。鄭州重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)蔬菜均價(jià)在7月25日漲至每公斤5.50元的高點(diǎn)后明顯下降，7月28日已經(jīng)降至每公斤5.22元。

河南玉米或?qū)p產(chǎn)

作為小麥和玉米的主產(chǎn)區(qū)，河南此番洪澇災(zāi)害將對(duì)糧食生產(chǎn)帶來多大的不利影響?張劍波表示，今年我國夏糧產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，其中冬小麥產(chǎn)量2687億斤，比上年增長2.0%。河南冬小麥已于6月下旬收獲完畢，此次洪澇災(zāi)害對(duì)生產(chǎn)無影響。但洪災(zāi)過后，濕度增加，不利于晾曬、存儲(chǔ)，小麥易發(fā)芽變質(zhì)，低質(zhì)小麥數(shù)量可能有所增加。

河南玉米受災(zāi)面積占全省玉米種植面積的15%左右，此次受災(zāi)可能會(huì)造成河南地區(qū)玉米減產(chǎn)。但今年全國秋糧面積12.9億畝以上，比去年有所增加，其中玉米面積增加較多，加上大范圍降水過程利于土壤增墑，沒有受災(zāi)的地區(qū)預(yù)期玉米增產(chǎn)，全國范圍增產(chǎn)可能性較大。

河南也是生豬及家禽養(yǎng)殖大省，災(zāi)害發(fā)生后局部地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)戶因?yàn)?zāi)損失慘重，但損失的生豬及家禽占全國總養(yǎng)殖量的比重很小。“中國家禽產(chǎn)能總體比正常年份偏高，生豬生產(chǎn)基本恢復(fù)至正常水平，河南受災(zāi)對(duì)全國市場(chǎng)影響十分有限。”張劍波說。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年二季度末，全國生豬存欄43911萬頭，同比增長29.2%，比一季度末增長5.6%。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)計(jì)算，6月末蛋雞存欄比正常年份平均水平高11.5%。

從整體來看，全國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格總體平穩(wěn)運(yùn)行。商務(wù)部商務(wù)預(yù)報(bào)顯示，7月26日至8月1日，全國36個(gè)大中城市肉類價(jià)格總體下降，其中豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤20.54元，下降1.1%。禽產(chǎn)品價(jià)格互有漲跌，其中雞蛋批發(fā)價(jià)格上漲4.3%，白條雞批發(fā)價(jià)格下降0.7%。糧油價(jià)格略有波動(dòng)，其中大米、菜籽油、豆油批發(fā)價(jià)格分別上漲0.2%、0.2%和0.1%，面粉批發(fā)價(jià)格持平，花生油批發(fā)價(jià)格下降0.2%。

關(guān)鍵詞： 河南洪澇 蔬菜市場(chǎng) 玉米減產(chǎn) 生豬生產(chǎn)